Sous la responsabilité du Responsable Process, vous avez pour mission de :
* Travailler sur l'amélioration continue d'une ligne pilote de production de steak haché (SMED/VSM) : réduire les temps de changement de format et identifier les goulots d'étranglement
* Fiabiliser le process en bout de ligne : établir un diagnostic et proposer un plan d'action
* Créer des supports de standardisation pour le réglage, le montage et le démontage des machines
* Piloter un projet de mise en place d'un compacteur et d'organisation de la gestion des déchets dans l'atelier (identification des moyens et des flux)
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