Description du poste
Dans les duos les plus emblématiques, le personnage principal a toujours pu compter sur son acolyte dans les moments critiques : Quand on dit Batman, on pense forcément à Robin ! En cuisine, c'est pareil : derrière un Grand cuisinier, il y a un Bon commis capable de l'alléger, d'anticiper ses besoins et de garantir la qualité. L'agence CRIT de Brest recrute pour ses clients de la restauration collective, des commis de cuisine disponibles, passionnés et polyvalents pour : - Assister le Cuisinier dans l'élaboration des menus - soutenir la préparation, la cuisson et le dressage des plats - Contribuer en restant DYNAMIQUE et MOTIVÉ - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos principales missions :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
** Vous disposerez aussi des AVANTAGES CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
Compétences et formations attendues :
- Expérience en service en restauration
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne présentation et sens du contact client
- Titulaire d'un BEP/CAP en restauration ou équivalent apprécié.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, n'hésitez pas à postuler ! Rejoignez une équipe où rigueur, entraide et passion font la recette du succès !
informations supplémentaires
Expérience requise :
6 mois à 1 an
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