Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe pour notre restaurant traditionnel de grillades aux sarments de vigne dans le vignoble nantais. Nous préparons des plats avec des produits locaux de saison.
Votre mission: Préparer les plats et dresser les assiettes, Préparer les commandes et assurer la réceptions des livraisons, Travailler dans le respect des normes HACCP et des règles de sécurité.
Expérience préalable requise. Connaissances des règles d'hygiène et des techniques culinaires.
50 à70 couverts/jour
Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation, autonomie sont essentiels.
Le restaurant est fermé le dimanche et lundi toute la journée ainsi que le mardi, mercredi et jeudi soir.
Salaire selon profil, Mutuelle d'entreprise et repas
Différentes gratifications suivant les résultats
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 921,00€à1 974,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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