Chef de partie (h/f)

Description du poste :
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné et professionnel pour rejoindre notre restaurant traditionnel/bistronomique situé à Beaune !
Vos principales missions Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et du niveau d'exigence de la maison
-Assurer la mise en place et la bonne organisation de votre poste
-Participer activement à la création et à l'évolution de la carte
-Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le SousâChef
Profil recherché Expérience significative en cuisine
-Maîtrise des techniques culinaires de base et modernes
-Goût du détail, rigueur et sens de l'organisation
-Capacité à travailler en équipe
Nous vous proposons Contrat CDI
-2 jours et demi de congés par semaine
Le restaurant prévoit plusieurs fermetures annuelles pour congés, incluant une fermeture durant la période de Noël et du Nouvel An.
-Rémunération : 2â¯500 à 3â¯000 € brut mensuels, selon expérience
Apportez votre expertise à une cuisine qui allie technicité, finesse et sens du goût TEMPORIS DIJON SUD