OFFRE DE STAGE pour DNO
Le CHATEAU DE PIBARNON, AOC Bandol recherche un stagiaire (H/F) pour les vinifications 2024. Vinifications en Blanc, Rosé et Rouge. Vins haut de gamme, à forte personnalité. Environ 50 ha, pour 1300 hl.
Vous travaillerez en collaboration avec l'œnologue du Domaine:
- Suivi maturité sur les parcelles de références
- Suivi très actif des vinifications
- Mise en place d'un essai pour le mémoire (sujet à définir ensemble)
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