Operateur cuisson h/f

L'agence Ainterim de Miribel est spécialisée dans le recrutement cadre et non cadre pour des postes en CDD et CDI sur la France entière.

Retrouvez-nous sur notre site internet et venez partager avec nous vos expériences professionnelles sur nos pages Facebook et Instagram.

Notre agence est ouverte du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h.

Brigitte, Elodie, Florian et Stéphanie sont à votre écoute ! L'agence AINTERIM de Miribel recrute pour l'un de ses un(e) OPERATEUR CUISSON H/F.

Ce poste consiste à faire cuire et/ou fumer tous les produits fabriqués dans l'entreprise (saucisses, lardons, mortadelle).

Sous la responsabilité hiérarchique du responsable des cuissons, et dans le respect des règles en vigueur en matière de qualité, sécurité et environnement :

Pousser les chariots de produits crus et les rentrer dans les cellules de cuisson, sélectionner le programme adapté, sortir les produits une fois cuits et les emmener dans les frigos,

Enregistrer toutes les informations validant le bon déroulement et la traçabilité des produits (informatique et documents papiers)

Organiser et définir l'ordre de passage des produits en fonction du planning de production

Nettoyer et entretenir les cellules de cuisson et les fumoirs quotidiennement

Assurer de façon permanente la propreté visuelle et le rangement de l'environnement du poste,

Assurer la formation du personnel intérimaire sur certains points.

Horaire : 4 équipes tournantes (3h-10h30/5h-12h30/10h30-18h/14h30-22h)

35h/semaine.