Boulanger(h/f)

Mission

INTERACTION DAX recherche pour le compte de son client, un boulanger H/F pour un contrat en intérim avec possibilité de CDI. Temps de travail : 35h/semaine - Horaires variables selon planning (02h00-09h00 ou 08h00-15h00) Rémunération : -12,14 EUR/h pour un profil débutant 12.50 EUR/h pour profil avec expérience CAP BOULANGER OBLIGATOIRE
Vos missions :
-Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
-Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, etc.) pour la réalisation des pâtes à pain.
-Conduire les étapes de fermentation.
-Façonner les produits selon les techniques appropriées.
-Surveiller la cuisson des produits et ajuster les paramètres des équipements de cuisson.
-Assurer la présentation et la mise en avant des produits en boutique
-Savoir-faire en techniques de boulangerie.
-Capacité à travailler en équipe.
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
-Autonomie et sens de l'organisation.
Avantages :
-CET
-IFM
-CP

Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + CET