Cuisinier / cuinisière (h/f)

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une expérience dans la restauration ou la cuisine, que vous maîtrisez les techniques culinaires et que vous êtes motivé(e) par le goût du travail bien fait, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats selon les recettes établies
Cuire et assembler les plats en respectant les normes de présentation et de qualité
Assurer la gestion des stocks et le stockage approprié des produits alimentaires
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire (Food safety) et à la traçabilité des produits
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la brigade culinaire
Gérer la préparation en respectant les délais pour assurer un service fluide et efficace
Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et collaborative
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une expérience significative dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et avez une bonne connaissance des normes de food safety. Vous faites preuve d'un sens aigu du détail, d'une grande organisation et d'une capacité à travailler sous pression. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant. La capacité à travailler en équipe est essentielle pour réussir dans ce poste.

Débutant accepté, horaires avantageux

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Lieu du poste : En présentiel