Les missions du poste
Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations, et du médico-social (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).
Exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Et si on cuisinait Ansamble ?
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, une entreprise de cuisiniers engagés dans une restauration saine et naturelle, proche des territoires.
Ansamble recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires à JOUE-LES-TOURS (37).
Contrat : apprentissage de 12 à 24 mois
Horaires : 6h00-15h15, lundi/mardi/jeudi/vendredi - pas de restauration le mercredi
Repas préparés : 800 par jour
Équipe sur site : 12 collaborateurs
En tant qu'apprenti(e), vous jouez un rôle clé dans l'expérience client. Sous la supervision de votre maître d'apprentissage, vous participez à la préparation des plats froids selon les fiches techniques, assurez la présentation soignée des produits, et accueillez et servez les convives en les conseillant dans leurs choix.
Les apprentis d'Ansamble parlent de leur expérience :
Envie de rejoindre une équipe engagée pour satisfaire ses clients et offrir une alimentation saine et naturelle ?
Et si on apprenait chez Ansamble ?
Pour en savoir plus sur l'apprentissage chez Ansamble, visitez notre site internet : cliquez-ici
Les avantages
* Convention collective de la restauration collective
* 13ème mois
* Repas en nature
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Accès aux prestations du CSE
* Parcours d'intégration et de formation personnalisé
Le profil recherché
Vous préparez un diplôme en Production Service Restauration et souhaitez développer vos compétences dans ce domaine avec un professionnel passionné. Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts majeurs.
Bienvenue chez Ansamble
Rejoignez Ansamble, une entreprise engagée dans une restauration saine, proche des territoires, et valorisant les valeurs humaines telles que l'écoute, l'échange, la proximité et l'authenticité. Nous innovons chaque jour pour une alimentation équilibrée accessible à tous.
Mais aussi...
Les avantages mentionnés précédemment, ainsi que d'autres opportunités de développement, vous attendent chez Ansamble.
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