Rejoignez une équipe dynamique où vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de produits carnés de haute qualité et l'optimisation des procédés de découpe.
• Assurer la réception et le contrôle des marchandises livrées
• Effectuer la découpe ainsi que le désossage des viandes selon les méthodes traditionnelles
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Conseiller la clientèle sur les différentes pièces de viande et leur préparation
• Entretenir les équipements et outils pour une productivité optimale
• Collaborer avec l'équipe pour organiser et mettre en valeur les étals de manière attractive
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