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Directeur des banquets h/f

Paris
Oetker collection
Commercial
De 125 000 € à 150 000 € par an
Publiée le 7 juin
Description de l'offre

Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde, chaque propriété étant un véritable chef-d’œuvre. Situées dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’hôtellerie d’excellence, mêlant savoir-faire inégalé et esprit de famille, valeurs chères à Oetker Collection. Depuis 1872, la collection perpétue un héritage raffiné dans l’art de recevoir, en maintenant des standards de qualité élevés et en les développant à travers l’acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend notamment L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, Palácio Tangará à São Paulo, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

Situé au Faubourg Saint Honoré, cœur de la mode parisienne, Le Bristol Paris raconte son histoire depuis 1925. Son décor entièrement rénové, ses meubles XVIIIe, ses soirées Bristol After Dark réinventant les nuits parisiennes, et un service alliant art, chaleur et professionnalisme, en font un palace unique où l’on se sent bien. L’hôtel dispose d’une piscine suspendue, d’un jardin intérieur de 1200 m2, et d’un cadre d’exception.

Le Bristol Paris vous invite à rejoindre ses équipes et à bénéficier des meilleures opportunités de carrière au sein des hôtels Oetker Collection.

Les équipes du Bristol Paris vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

En tant que responsable de la gestion du service des banquets, vous serez en charge de la coordination des événements, de la relation client, de la gestion d’équipe, et du contrôle des budgets, dans le respect des standards, procédures et normes d’hygiène HACCP.

* Gestion et coordination des événements.
* Garant de la qualité du service et des prestations lors des événements.
* Supervision des équipes sur le terrain.
* Assurer une qualité d’accueil et de services personnalisés.
* Proposer des améliorations pour développer prestations, chiffre d’affaires et profitabilité.

Avantages : salaire motivant, statut cadre, RTT, poste sans coupure, 13ème mois, mutuelle, primes, transport, repas, uniforme, formation, événements internes, avantages CE, salle de détente, et plus encore.

Profil recherché : diplômé en restauration, expérience significative dans un établissement de même catégorie, organisation, flexibilité, qualités commerciales, management d’équipe, maîtrise de l’anglais.

Si vous souhaitez vous investir chez Oetker Collection, n’hésitez pas à saisir cette opportunité et à rejoindre nos équipes.

#J-18808-Ljbffr

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