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Chef de partie h/f

Saint-Jean-de-Luz
CDI
HIVELY HOSPITALITY
Chef de partie
De 31 500 € à 33 500 € par an
Publiée le 16 juin
Description de l'offre

Devenu un acteur majeur sur le marché français de la Thalassothérapie, la marque Thalazur a su conserver au fil de son développement les valeurs humaines qui l'animent depuis toujours.

Thalazur place la naturalité des bienfaits du milieu marin, reconnus depuis l'antiquité, au coeur de ses cures. Nous tirons la quintessence de cette richesse ancestrale à travers la qualité de l'eau de mer puisée et des équipements de hautes technologies.

Nos Hôtels by Thalazur intégrés 4 ou 5 étoiles et nos résidences sont le prolongement de notre philosophie du bien-être où chaque détail doit être pensé pour satisfaire les envies de nos clients tout au long de leurs séjours. Notre hôtel : marque/lieu

Votre mission :

Régaler nos clients !
- Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant bistronomique Hélianthal.
- Vous coordonnez le secteur, sous votre responsabilité, de la cuisine lors de la mise ne place et du service.
- Vous managez le travail des commis de cuisine
- Vous maîtrisez les règles HACCP.

Nous vous proposons :
- Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture (186€/mois) et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus !
- Valorisation de la "coupure" avec une prime de 12.5€ par coupure réalisée.
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport
- Prime mobilité

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