Dans la cadre de la couverture des Jeux olympiques, l'Auberge des 3 hameaux, située à Choisel près de Chevreuse, en proximité de plusieurs épreuves comme le Golf, l'équitation et le cyclisme, souhaite renforcer son équipe de cuisine pour accueillir touristes et clients de passage tous les midis pendant cette période.
La cheffe actuellement en poste supervisera le service du midi sur une carte de type bistrot
Missions:
Élaboration et présentation des préparations culinaires
Entretien du matériel de cuisine
Capacité à travailler sur un rythme soutenu
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Nettoyage du poste de travail
Plonge pendant le service
Deux postes à pourvoir.
Expérience requise : 2 ans
CDD temps plein
Période Du 26 Juillet au 11 Août
Horaires : service du midi 8h - 15h
Jours de repos : à définir - 2 jours par semaine
Experience: 2 An(s)
Compétences: Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir un outil ou matériel,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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