Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de
restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé à St
Tropez (83), un(e) cuisinier(e) en collectivité pour un contrat d'intérim.
En tant que cuisinier(e) en collectivité, vous serez chargé(e) de préparer
des repas pour les résidents de l'Ehpad en respectant les normes d'hygiène
et de sécurité alimentaires. Vous participerez à l'élaboration des menus en
fonction des régimes alimentaires spécifiques et des besoins nutritionnels
des résidents. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et
bienveillante, mettant en avant les valeurs humaines de proximité,
d'écoute, de considération et de confiance.
Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes
d'hygiène et de sécurité - Participer à l'élaboration des menus en fonction
des régimes alimentaires spécifiques - Assurer la gestion des stocks et des
commandes - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer
avec l'équipe pour garantir une qualité de service optimale
Compétences attendues : - Expérience en cuisine collective, idéalement en
Ehpad - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe -
Rigueur et organisation - Sens de l'écoute et du service Avantages du poste
: selon accord d'entreprise
Salaire : 2400 EUR
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