*** URGENT*** Poste à pourvoir au plus tôt CDD de 8 mois - Contrat de 20h00.
Horaires : 11h-15h du mardi au samedi.
Au sein d'un restaurant de spécialités françaises traditionnelles, vous assurez le service en toute autonomie (capacité d'accueil : 25 couverts).
Vos missions :
- Mise en place de la salle
- Accueil des clients (clientèle d'affaires), prise de commande et service en salle
- Débarrassage et redressage
- Gestion du bar / limonade (aide ponctuelle gestion de des stocks) : plonge bar et petite cuisine selon les besoins.
- Encaissement
- Gestion de la caisse
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
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