Sous la direction du chef pâtissier vous effectuerez chaque jour la préparation des pâtisseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous sélectionnez et dosez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques. Vous utilisez et entretenez les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.), vous surveillez les cuissons, contrôlez la qualité des produits et leur conformité
Horaires :
5h- 13h
2 jours de repos par semaine (dont le lundi)
Rémunération + Prime après un an d'ancienneté
PRISE DE POSTE AU 1er SEPTEMBRE
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