Assistant de gestion en restauration collective h/f

Nous recrutons notre Assistant de gestion en restauration collective H/F :
Où ? au sein de notre direction régionale de la Chaussée-Saint-Victor(41), segments de l'entreprise, l'enseignement et le médico-social, sur les départements 41,45,28.

Avec qui ? Équipe de 18 personnes et 80 sites, vous exercez sous la responsabilité du directeur régional

Salaire ? entre 38000EUR et 40000 EURbruts par anselon profilx 13 et avantages

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi
Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations... tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions :
Piloter le bon fonctionnement d'établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise, EHPAD).
Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.
Déployer les plans d'actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.
Profil recherché :
Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en management d'équipes
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
CDI
entre 38000 EUR et 40000 EUR bruts par anselon profil
13ème mois à l'issue du 1er mois
10 RTT
Statut agent de maîtrise ou cadre à définir
Véhicule de service et carte carburant
Ordinateur et téléphone portable
Poste à pourvoir au 1er septembre 2025
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Mobilité interne

Assistant de gestion h/f