Descriptif du poste
Après une période d’intégration au sein de notre laboratoire de produits alimentaires Frais Emballé, vous gérez l'ensemble de l'offre concernant les produits de la mer. En laboratoire vous gérez l'intégralité du process Frais Emballé du magasin : commandes, gestion de l'assortiment, contrôle des réceptions, transformation conditionnement (Guelt) et étiquetage des produits mis en barquette, mise en rayon. Vous respectez les règles d'hygiène, de qualité etde sécurité.En rayon marée et saurisserie,vous mettez en rayon les produits livrés en respectant les implantations. Dans tous les cas, nous pourrons compter sur votre exigence pour gérer quotidiennement les rotations et les stocks et rendre attractive cette famille de produits. Le nettoyage au sein du laboratoire dans le respect des règles d'hygiène est indispensable. Vous suivez les indicateurs de performance de ce rayon afin de participer à la bonne gestion de cet univers. Vous êtes force de propositions.
Vous êtes un(e) véritable relai de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.
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