Poiscaille c'est la version marine du panier de légumes.
Nous achetons directement à nos pêcheurs français pour proposer du poisson frais, durable et éthique à nos consommateurs.
Nos produits sont d'une grande qualité (48h à 72h après la pêche à bord), pêchés durablement (ligne, filet droit, bolinche, plongée) et les pêcheurs sont rémunérés de manière juste.
Au sein de l'équipe "jour" de Poiscaille ; tu seras en charge de la préparation du poisson =>
1- Écaillage & filetage
* Préparation des poissons sur la table prévue à cet effet : nettoyage, étêtage, pelage, vidage
* Préparer et décortiquer les fruits de mer
* Découpe : désarêtage, filetage
* Elimination des déchets dans un convoyeur ou un bac,
* Nettoyage du poste de travail
* Peser et emballer les poissons, coquillages et crustacés
* Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et de conservation
* Nettoyer et ranger les bacs criée
2- Entrepôt
* Être un support pour l'équipe Entrepôt afin d'effectuer des tâches de manutention annexes (réception de livraisons et de livreurs, déplacement de chariots, assistance aux autres équipes)
* Réaliser des inventaires hebdomadaires et mensuels de l'ensemble du stock de consommables pour la clôture comptable,
* Réaliser le lavage et le rangement des glacières collectées par les livreurs lors des tournées,
* Nettoyage quotidien des zones de production, des bacs criée et des machines
Avantages
* Une remise sur ton Casier de la mer
* Transports en commun pris en charge à 50% ou Forfait à Mobilités Durables
* Tickets Restaurants
* Un planning sur 4 jours
Contrat
* Début souhaité : ASAP
* Horaires : 35h en 4 jours
* Localisation : Wissous (91320)
* Rémunération : 1900€b + prime mensuelle écaillage pouvant aller jusqu'à 100€b
* Expériences en préparation de poisson nécessaires
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 900,00€à2 200,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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