Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des fromagers (H/F) pour nos différentes fruitières.
Les missions :
Rattaché(e)s aux responsables de site, vous êtes le / la garant(e) de la fabrication de nos fromages et à ce titre vous serez amené à :
-Assurer la fabrication (de la réception du lait à la fin d'affinage) en remplissant les documents associés.
-Garantir la fabrication d'un produit de qualité, conforme au cahier des charges et dans le respect des valeurs de l'entreprise.
-Gérer la sécurité sanitaire des produits sur le site.
-Assurer les autres postes du process de fabrication : moulage, démoulage, saumurage, affinage etc ...
Votre profil :
-Bac +2 (BTS ENILV) minimum exigé.
-Vous débutez ou avez acquis une première expérience dans la fabrication de fromages.
Caractéristiques du contrat :
-Type de contrat : CDI base 38 ou 39h / semaine
-Rémunération : Salaires attractifs en fonction des profils / possibilité de logement
-Contact : t.cochet@fromagerie-chabert.com
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