Nous recherchons un serveur serveuse débutante,
Une formation en interne vous sera dispensée, ainsi qu'une période en doublon.
Vous serez chargé(e) du dressage des tables, de l'accueil des clients, de prendre les commandes et du service des plats (service à l'assiette).
Vous débarrasserez les tables et effectuerez le ménage de la salle de restaurant.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de service à l'assiette,Techniques de dressage de table,Carte des vins,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Présenter et valoriser un produit ou un service,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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