Qui sommes-nous :
En tant que chef de partie en cuisine chez French Arizona, tu joueras un rôle essentiel au sein de notre équipe de cuisine. Ta responsabilité principale sera de superviser et de participer activement à la préparation des plats de notre restaurant, en veillant à ce que chaque plat soit préparé selon nos normes de qualité élevées. Tu travailleras en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
Tes principales responsabilités seront :
- Gérer les collaborateurs sous tes ordres (commis)
- Participe à la réception et contrôle des marchandises selon les procédures internes
- Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service
- Mettre en place la cuisine
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Nous recherchons des personnes qui ont le sens du détail et de la qualité. Ainsi que de la rigueur et l'organisation, qui maintiennent une cuisine fluide et efficace. Il faut avoir aussi la capacité d'écoute et d'adaptation ainsi de l'autonomie, permettant de prendre des décisions. Enfin, l'esprit d'équipe, créant une synergie qui élève l'expérience culinaire à un niveau supérieur.
Niveau d'étude souhaité : CAP / Baccalauréat Cuisine
Localisation : Tremblay-en-France.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿400,00€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Programmation :
* Flextime
Types de primes et de gratifications :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
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