Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Responsable de Préparations froidesF/H en restauration collective à à Châtillon (92), à proximité de Clamart et d'Antony, dans les Hauts de Seine. Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein.
Au sein d'un restaurant d'entreprise de 280 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de 3 collaborateurs composée de professionnelsde la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous :
- Pilotez et animez la production froide
- Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
- Assurez la distribution des plateaux au sein de l'établissement
- Mettez en valeur les vitrines
- Assurez la tenue de la caisse
- Participez à la gestion des stocks et préparation des commandes
- Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité
Environnement de travail et avantages :
Découvrez l'univers de l'un de nos restaurants :
- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat : CDI 35h00
- Planning de travail : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00.
- Missions diverses se réalisant dans un environnement variable ; port de charges (20/25kgs) ; station debout prolongée ;
- Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (chèques vacances, carte cadeau) et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.
La rémunération pour ce poste est de 12,50€ brut/heure.
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