L'entreprise Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement nous recrutons pour notre client : - Un(e) Description du poste Vous aurez en charge: Elaboration des menus Prévision des achats, des commandes Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve Préparation des plats en cuisine Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts…) Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Profil recherché Vos compétences : Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage). Connaissance en diététique. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Maîtrise des techniques de nettoyage. Capacité à travailler en équipe. Gestion des émotions Sens de l'accueil. Bon relationnel. Capacité à travailler en équipe. Vous avez de bonnes ou solide base en cuisine Italienne, Plan/Méthode HACCP Ce poste est à pourvoir rapidement, Restauration le Midi et le soir, fermé le dimanche Salaire selon expérience Réf: e77435fe-e222-4dae-a266-d576c2b6f486
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