Description entreprise :
Depuis plus d’un siècle, Decollogne est synonyme d’un savoir-faire haut de gamme. En véritable artisan-meunier, Decollogne est au service des boulangers et de tous les amoureux des farines d’exception.
L’ambition des Moulins Decollogne, meuniers depuis 1840, est d’assurer la qualité à chaque étape du grain au pain.
Decollogne se positionne en véritable Créateur de farines au service des boulangers. La promotion de l’agriculture biologique et l’animation de la filière céréalière bio sont au coeur de notre démarche qualitative et de notre engagement pour des produits d’exception.
Description du poste :
Sous la supervision du Responsable Production, vous aurez en charge les missions suivantes:
* Réception des blés : vérification des bons de livraison, échantillonnage, vérification de la conformité du produit,
* Lancement des mélanges et des moutures : lancement des process et suivi du planning établi par votre responsable,
* Conduite et surveillance du moulin,
* Supervision du bon fonctionnement des machines et optimiser les réglages,
* Assurer l’état général de propreté et le rangement des installations, ainsi que l’enregistrement des informations liées à la sécurité des denrées alimentaire,
* Gestion de la maintenance préventive de 1er niveau,
* Participation au chargement/déchargement des camions.
Horaires de travail en 3x8.
Profil recherché :
Vous possédez une première expérience en conduite de ligne, vous êtes rigoureux et organisé.
Vous n'avez pas peur de prendre en main une installation industriel en autonomie.
Vous avez conscience des règles d'hygiène et de sécurité inhérent à l'industrie agroalimentaire.
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