Inspecteur en abattoir

Informations générales Organisme de rattachement Direction départementale de la protection des populations du Nord Référence AGRI_2025-29-A6D5900062-51088 Date de début de diffusion 11/12/2025 Date de parution 12/12/2025 Date de fin de diffusion 11/01/2026 Date limite de candidature 11/01/2026 Employeur DD(CS)PP59 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Agriculture - Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal Statut du poste Susceptible d'être vacant Intitulé du poste Inspecteur en abattoir Descriptif de l'employeur Direction départementale de la protection des populations du Nord Abattoir de Feignies - ZI Grevaux les Guides - 59750 FEIGNIES Descriptif du service Le poste se situe à l'abattoir de Feignies. L'activité de l'abattoir de Feignies est actuellement de 37 000 tonnes annuelles, spécialisé en bovin. L’équipe d’inspection vétérinaire se compose de 12 personnes : 2 vétérinaires officiels et 10 agents. Description du poste Inspection permanente en abattoir d'animaux de boucherie DESCRIPTION DES MISSIONS : Inspection produits : Inspection en amont et en aval de l'abattage : contrôle des conditions de transport et d'abattage, levée de consigne,… Inspection ante mortem de premier niveau. Inspection post mortem : inspection des abats et carcasses, contrôle de la traçabilité, Inspection des lots à risque (information sur la chaîne alimentaire) Inspection outils : Inspection des établissements et de leur fonctionnement Supervision des opérateurs dans les opérations de retrait sur chaîne Réalisation de prélèvements dans le cadre des plans de surveillance et de contrôle CHAMP RELATIONNEL : Liaisons hiérarchiques : le chef de pôle, le chargé de mission « abattoirs », VO responsables du service d'inspection de l'abattoir Liaisons fonctionnelles : chef de service, adjoint, responsable de secteur, autres inspecteurs ou contrôleurs du service, autres personnels de services déconcentrés, personnes ressources techniques ou juridiques, secrétaires Conditions particulières d'exercice Poste ouvert aux agents en situation de handicap Descriptif du profil recherché SAVOIRS : Expérience confirmée en hygiène alimentaire Bonne maîtrise des principes HACCP et de la traçabilité Maîtrise des inspections, grilles SIGAL SAVOIR-FAIRE : Autonomie et bonne capacité relationnelle et d’échange, Rigueur, Maîtrise des outils de communication Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires Personne(s) à contacter : Monsieur Frédéric PIRON - directeur départemental de la Protection des Populations Mail : frederic.piron@nord.gouv.fr Tel : 03 74 00 68 51 Monsieur Salim KERAI - Coordinateur en Abattoirs Mail : salim.kerai@nord.gouv.fr Tel : 03 74 00 69 31 Fondement juridique du recrutement Art. L. 332-2 (2°) Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Hauts de France, Nord (59) Géolocalisation du poste SA GROUPE BIGARD ZI GREVAUX LES GUIDES - 59750 FEIGNIES, FRANCE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) FEIGNIES Date de vacance de l'emploi 11/01/2026