Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez la société Randy. Depuis plus de 60 ans, Randy est un acteur majeur dans la région lyonnaise, pour sa fabrication de charcuterie traditionnelle mais aussi pour sa partie traiteur (charcuteries pâtissières).
La société Randy est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Martinet, Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Dans le cadre de notre développement nous recherchons un.e Coordinateur Qualité H/F en CDI sur le site de Chaponost (69).
Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes et vous aurez pour mission de participer au développement du système qualité en place, en accord avec les référentiels de certification du site et les différentes exigences internes et externes.
Pour cela les missions principales sont les suivantes :
- Appliquer et contribuer à la réalisation de la politique d'entreprise
- Développer la culture de la sécurité des aliments en accompagnant et formant les équipes.
- Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre du système qualité et viser son amélioration constante dans l'entreprise :
- Par la gestion et l'analyse des indicateurs de son périmètre
- En proposant toutes les mesures nécessaires pour garantir la sécurité et la salubrité des produits fabriqués
- Par l'analyse des dysfonctionnements internes pour suivre les actions correctives et proposer des axes d'améliorations
- Gérer le plan de surveillance interne et réaliser tout ou partie du plan de surveillance
- Participer aux audits internes et audits externes : Clients, autorités, organismes certificateurs
- Gérer les non-conformités internes
- Gérer la mise en oeuvre du plan de contrôle Laboratoire et du plan de prélèvements
- Participer à la maîtrise de la traçabilité du site
- Gérer les prestataires de son périmètre
- Assurer une communication intra et inter services
- Animer l'équipe des contrôleurs/animateurs en fonctionnel
- Réaliser un reporting auprès de son responsable et avoir un devoir d'alerte
- Suivre et respecter les budgets de son périmètre
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