Recherche un boulanger avec expérience exigée
35H/semaine
Travaille en 6 jours / 7 Dimanche de repos
Missions principales :
Préparer et pétrir les différentes pâtes à pain et viennoiseries
Façonner les produits avant cuisson (baguettes, boules, pains spéciaux...
Surveiller la fermentation et assurer la cuisson selon les consignes
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)
Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail
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