Rejoignez une équipe dynamique où vous jouerez un rôle clé dans la coordination et le bon fonctionnement de la restauration en collectivité, en mettant l'accent sur la qualité du service et la satisfaction des convives.
• Préparer et assembler les plats conformément aux fiches techniques et aux standards de qualité.
• Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements et espaces de travail selon les normes d'hygiène en vigueur.
• Contribuer à la gestion des stocks en vérifiant les livraisons et en rangeant les provisions efficacement.
• Participer à l'accueil des convives et veiller à leur satisfaction en assurant un service courtois et attentionné.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une fluidité des opérations pendant les heures de service.
• Lever les éventuelles alertes liées à la sécurité alimentaire et mettre en œuvre les actions correctives appropriées.
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