Pâtissier(ère) f/h

L'entreprise


Vous avez la passion du sucre, l'œil pour le détail et le goût du travail bien fait ? Notre client, une pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses créations, recherche 2 pâtissiers(ères) en CDI pour rejoindre son équipe à Limoges.





Vos missions

* Élaborer viennoiseries, entremets, tartes, choux, et autres gourmandises dans le respect des recettes maison.

* Assurer la préparation des pâtes, crèmes, glaçages et décorations selon les règles d'hygiène et de sécurité.

* Participer à la mise en place, à la production quotidienne et à la présentation des produits en vitrine.

* Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles idées ou recettes de saison.





Compétences techniques attendues

* Maîtrise des techniques de base (pâtes, crèmes, cuissons, montages).

* Bonne connaissance des matières premières et du respect des dosages.

* Sens de l'organisation et gestion du temps de production.

* Notions d'approvisionnement, nettoyage et entretien du matériel.

Vos qualités :

* Passion du métier et sens du détail.

* Rigueur, propreté et respect des procédures.

* Esprit d'équipe et bonne humeur au quotidien.

* Créativité, curiosité et envie de progresser.

* Exigence pour la qualité et le rendu final.

2 Postes à pourvoir sur Limoges — CDI
Horaires à définir selon l'activité de la boutique.
Rémunération selon profil et expérience.

Rejoignez une pâtisserie qui allie savoir-faire traditionnel et créativité gourmande 



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