Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise.
Vous réalisez avec des produits locaux, bruts,
de saison… une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos
convives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de cuisine, la
conception des menus, les commandes…
Le contrat de prestation et la réglementation
sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D’ailleurs,
la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.
Informations :
- Date de prise de poste : 24/10/2022
- 7h30 - 15h
- Du lundi au vendredi
- 200 couverts journalier
- Parking et transports en commun à disposition
Passionné par l’univers culinaire, vous avez
validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l’aspect technique, votre esprit
d’équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos
expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective.
Vous vous
sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
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