L'entreprise DELMAS POISSONS ET MAREE, basée à CASTETS dans les Landes, est spécialiste du poisson frais et élaboré.
DELMAS POISSONS ET MAREE est une filiale du Groupe Coopératif Maïsadour, groupe coopératif incontournable du Sud-Ouest de la France avec ses 4300 salariés et son chiffre d'affaires d'1,415 Milliard d'euros dont 20% à l'international. Le Groupe Coopératif Maïsadour est également présent au niveau mondial avec plus de 17% de son effectif à l'international. L'entreprise DELMAS POISSONS ET MAREE, spécialiste du poisson frais et élaboré, rattachée au groupe MAISADOUR, recherche pour ses lignes de production, un chef d'équipe, basé à Castets (Landes) :
Vos missions seront :
Organiser et superviser la production
¨ Assurer le suivi de l'activité du personnel et remplacer les collaborateurs sous sa responsabilité
¨ Préparer la ligne et l'atelier
¨ Mettre en route les machines selon les programmes de fabrication, régler et valider les réglages des machines. Participer à l'élaboration de nouveaux programmes et processus de fabrication
¨ Contrôler en permanence les fabrications, la production (produits finis, semi-finis et déchets), les réglages, le respect qualité (normes cahiers des charges clients) et les relevés de production. Faire apporter les mesures correctrices si besoin.
¨ Régler les outils de productions
¨ Contribuer au développement et aux respects de la sécurité tant du personnel que de la sécurité alimentaire
¨ Assurer le lien avec le chef d'atelier ou la responsable de production
¨ Transmettre les consignes aux personnes sous sa responsabilité. Communiquer avec les autres services.
¨ Réaliser quotidiennement le rapport de production en s'assurant de la conformité en quantité et en qualité.
¨ Accueillir et former les nouveaux embauchés
¨ Port de charges
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