Chef de rang petit-déjeuner h/f

Every Moment Matters ! - Chaque Moment Compte !
Le Radisson Hotel Reims 4* recherche son.sa futur Chef.fe de Rang Petit-Déjeuner pour rejoindre son équipe.
Avec son design contemporain, sa décoration sobre et élégante, l'hôtel rend hommage à sa région et au champagne.
Le Radisson Hotel Reims 4* dispose de 102 chambres et suites, de trois salles de séminaires, d'une salle de fitness, d'un restaurant, d'un bar et d'un rooftop situé au 8ème étage offrant une vue spectaculaire sur les toits de Reims et la cathédrale de la ville.
L'esprit "Yes I Can !" Chaque jour, partout et à tout moment, nous nous efforçons de créer des moments inoubliables pour nos clients.
Principales missions :
* Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et professionnalisme
* Préparer la salle et le buffet avant le service (mise en place, dressage, réassort)
* Assurer un service fluide et attentif
* Encadrer et former les serveurs et éventuels extras
* Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
* Répondre rapidement et efficacement aux demandes spécifiques des clients
* Assurer le réassort du buffet tout au long du service
* S'assurer de la propreté irréprochable de la salle et du buffet
* Communiquer efficacement avec les équipes cuisine, réception et étages
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que Chef.fe de Rang, idéalement en service petit déjeuner dans un établissement haut de gamme ou similaire
* Excellent relationnel, sens du service et sourire naturel
* À l'aise avec une clientèle internationale et exigeante
* Présentation soignée, ponctualité et rigueur
* Maîtrise de l'anglais indispensable
* Connaissance des règles HACCP appréciée
* Esprit d'équipe et capacité à anticiper les besoins des clients
Ce que nous vous proposons :
* Un contrat en CDI de 39 heures par semaine.
* Pour la partie rémunération : 2250 euros brut de salaire de base sur 12 mois + Indemnités nourritures
* Un intéressement à disposition pour l'ensemble de notre équipe
* Pour vous aider à vous déplacer de manière plus responsable, nous mettons en place un forfait de mobilité durable de 300 euros par an.
* Un chèque cadeau de 150 euros à Noël
* Des tarifs staff & Family Rate Radisson
* Des formations en interne, en externe, ainsi qu'en e-learning disponibles sur la plateforme Radisson,
Process de recrutement :
* Réception de votre candidature et accusé de réception.
* Premier échange avec @Maëlle, notre RRH.
* Rencontre avec @Jossave, notre adjoint de direction.
* Rencontre avec @Stephanie, notre directrice.
Nous espérons sincèrement vous retrouver à la 4e étape.
Ce poste offre une opportunité d'apporter une contribution significative à l'expérience des clients. Si vous êtes passionné(e) par le service client et que vous avez les compétences requises, c'est avec plaisir que nous vous accueillerons dans notre équipe !
Type d'emploi : CDI
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel