Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd'hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s'engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans près de 80 filiales implantées dans +50 pays.
Lesaffre réalise un chiffre d'affaires de 2.7 milliards d'Euros. Sous l'autorité du Responsable Maintenance Travaux Neufs, vous assurez et améliorez les conditions de fonctionnement des matériels et installations du secteur amont (fermentation, produits dérivés et fluides) dans le respect des consignes d'hygiène, de sécurité, de délai et de la qualité du produit selon les directives données.
A ce titre, sur l'aspect technique, vous :
- Veillez à la bonne utilisation du matériel et des installations, en toute sécurité, par les équipes et vous vous assurez de leur bon entretien (techniques, nettoyage) ;
- Organisez le plan de maintenance préventive ;
- Intervenez en cas d'incident ou de panne sur une installation afin d'analyser la cause du dysfonctionnement et de définir les actions correctives à mettre en oeuvre. Pour ce faire, vous assurerez la planification, la coordination et le suivi des équipes lors des interventions dans votre secteur.
- Participez à l'élaboration du budget de maintenance des ateliers en liaison avec les Responsables de Service et le Responsable Maintenance (investissements, transformations, améliorations) ;
- Participez aux projets de LEAN management sur le périmètre défini dans une démarche d'amélioration continue.
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