Fondé en 1987, le Groupe Baudaire (précédemment connu sous le nom Groupe La Boucherie) est un groupe français familial de restauration qui rassemble 7 enseignes se développant en franchise : Restaurant La Boucherie, Courtepaille, Poivre Rouge, Bistrot du Boucher et des nouveaux concepts - Le Kiosque du Boucher, Mister Döner et Constant bar à bière & à manger.
Ce Groupe, dont le développement s'est accéléré dans les années 2000, compte, depuis la reprise de Courtepaille, 253 restaurants et près de 3 000 collaborateurs.
Le siège social du groupe se situe à Saint-Barthélemy d'Anjou (49) près d'Angers. Il est propriétaire de son propre atelier de découpe et d'affinage à Brive-la-Gaillarde, de sa plateforme de distribution, de son centre de formation, ainsi que d'une unité de création des recettes. Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.
Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au coeur de sa stratégie.
Rattaché(e) à la Responsable formation, vos missions seront les suivantes:
Animation et accompagnement des formations :
- Animer des sessions de formation en présentiel et distanciel sur des thématiques variées (techniques et transverses).
- Accompagner les managers et collaborateurs dans leurs parcours de formation.
Ingénierie pédagogique et conception e-learning :
- Concevoir, structurer et adapter des parcours pédagogiques innovants (modules e-learning, classes virtuelles).
- Élaborer des supports pédagogiques variés et interactifs en s'appuyant sur les outils digitaux (LMS Moodle, suite Articulate, vidéos, quiz, etc.).
- Évaluer l'efficacité des dispositifs mis en place et proposer des axes d'amélioration.
Communication RH et valorisation de la formation :
- Participer à la communication interne autour des projets RH et formation (newsletters, intranet, campagnes digitales).
- Promouvoir le centre de formation.
- Être force de proposition pour développer l'engagement des collaborateurs autour des actions de formation.
prise de poste au 03 novembre 2025
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