Responsable hébergement h/f

EHPAD Les Jardins d'Éléonore - 76 lits - Saint-Jean-le-Blanc (45)
Nous recrutons un(e) Responsable Hébergement, rattaché(e) à la direction de l'établissement.
Profil recherché :
* Niveau Bac +5 : Master en management des établissements de santé/médico-sociaux, CAFDES, CAFERUIS ou équivalent.
* Expérience souhaitée en encadrement d'équipe pluridisciplinaire.
* Autonomie, rigueur, sens de l'organisation, capacité d'écoute et esprit d'initiative.
* Bonne maîtrise des normes d'hygiène, de sécurité et de la démarche qualité.
Relations hiérarchiques et fonctionnelles :
* Sous la responsabilité directe du directeur de l'établissement.
* Collaboration étroite avec l'équipe soignante, le responsable maintenance, la gouvernante, le chef cuisinier, l'équipe administrative et la diététicienne.
Missions principales :
1. Encadrement des équipes hôtelières (11 personnes : lingerie, cuisine, bionettoyage)
* Organiser et superviser l'activité quotidienne des services concernés.
* Être garant(e) de la qualité de l'accueil hôtelier, de la restauration et du bionettoyage.
* Collaborer à l'élaboration de menus adaptés, équilibrés et variés, en lien avec la diététicienne et le chef cuisinier.
* Veiller au respect des normes HACCP, RABC et des procédures internes.
2. Gestion des ressources humaines de l'hébergement
* Participation au recrutement, à l'intégration, au suivi des formations et à l'évaluation professionnelle.
* Élaboration et suivi des plannings.
* Contribution à la transmission des variables de paie en lien avec le secrétariat.
3. Pilotage de la qualité et de la satisfaction
* Être l'interlocuteur privilégié des résidents et des familles pour toute demande relative à l'hébergement.
* Suivi des réclamations, mise en œuvre d'actions correctives et contribution à la satisfaction globale.
* Mise en place et suivi des contrôles qualité, enquêtes de satisfaction et évaluations des prestations hôtelières.
4. Gestion logistique et budgétaire
* Gestion des stocks (produits d'entretien, linge, fournitures hôtelières).
* Suivi des commandes et relations avec les fournisseurs.
* Respect des budgets alloués aux différentes sections (produits d'entretien, restauration).
* Suivi de l'état et de l'entretien du matériel hôtelier et des locaux en lien avec la maintenance.
5. Projets, animation et accompagnement
* Organisation des commissions repas.
* Elaboration de repas festifs ou à thème en tenant compte des souhaits des résidents.
* Participation à l'accueil des nouveaux résidents et à la visite de l'établissement.
* Contribution active aux projets d'établissement.
Conditions :
* Poste à temps plein, statut cadre.
* Possibilité d'évolution du poste en fonction du profil.
* Poste à pourvoir fin septembre.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération: à partir de 29 620,80€ par an
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel