Votre agence d'intérim TEMPORIS DE BORDEAUX CENTRE, recherche pour l'un de ses clients un(e) commis de cuisine.
Tu aimes l’ambiance dynamique des cuisines, travailler en équipe et contribuer à offrir une belle expérience aux clients ? Alors cette opportunité est faite pour toi !
Chez Temporis, nous accordons autant d’importance à la satisfaction de nos clients qu’au respect et au bien-être de nos intérimaires. Si ton expérience et ta motivation correspondent au poste, je serai ravi(e) de te rencontrer afin d’échanger avec toi.
Sous la responsabilité du Chef de Partie ou du Chef de Cuisine, tu participeras activement au bon fonctionnement du service en assurant différentes missions essentielles :
* Préparer les produits alimentaires avant leur mise en cuisson : lavage, épluchage, découpe des fruits et légumes, préparation des viandes, réalisation de préparations simples, réduction des sauces, préparation des fonds de tarte, etc.
* Réceptionner et ranger les marchandises et les provisions.
* Participer à la préparation des garnitures et à l’élaboration de plats simples tels que desserts, soupes ou hors-d’œuvre.
* Veiller au nettoyage et à l’entretien du poste de travail ainsi que du matériel de cuisine et de plonge.
Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire fait partie intégrante du poste. La maîtrise des règles HACCP est indispensable.
Profil & qualifications recherchés :
* Titulaire d’un CAP Cuisine, BEP Métiers de la Restauration ou d’une formation équivalente
* Une première expérience en restauration traditionnelle, collective ou hôtelière est souhaitée
* Une expérience en tant que commis de cuisine est un véritable atout
* Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP obligatoire)
* Capacité à travailler en équipe, rapidité d’exécution et sens de l’organisation
* Motivation, ponctualité et rigueur indispensables
Si ce poste vous convient et que vous avez les qualités requises n'attendez plus et postulez !
Avantages :
- Salaire selon profil
- +10% d’Indemnités de Fin de Mission (IFM)
- +10% d'Indemnités Congés Payés (ICP)
- Paniers repas et indemnités de transport/trajet.
- Acomptes à la semaine sur demande
Si vous vous reconnaissez dans cette offre, contactez-nous !
Nous nous ferons un plaisir de vous accompagner dans cette nouvelle expérience !
A très bientôt,
L'équipe TEMPORIS
Savoirs et savoir-faire Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire, Contrôler la réception des commandes, Chaîne du froid, Coordonner l'activité d'une équipe Qualités requises Autonomie, Capacité d'adaptation, Capacité de décision, Réactivité, Travail en équipe, Sens de l'organisation
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.
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