Missions principales :
? Réception et mise en place
Réception des échelles roulantes (50 à 200 produits selon les ventes)
Contrôle qualité, quantité, respect des normes hygiène (températures incluses)
Stockage organisé dans les frigos à l’aide des outils dédiés
Aménagement ergonomique et attractif du comptoir
? Service & relation client
Réception et préparation des commandes via tablette
Accueil client, remise des commandes, accompagnement et réponses aux questions
Interface entre le client et les services internes (Support, IT, Service Client, etc.)
? Animation & expérience client
Veille à un espace propre, agréable et convivial
Participation aux animations : dégustations, mise en avant produits, affichage
Représentation des engagements et valeurs de l’entreprise
? Suivi opérationnel
Suivi des informations du jour : ruptures, incidents de commande, etc.
Clôture du service : point ventes/stocks/températures, réassort
Contribution à la lutte contre le gaspillage (mise en avant des produits en fin de DLC)
? Entretien & amélioration continue
Nettoyage et rangement du site en fin de shift
Participation à l'amélioration des process et de la relation client
Force de proposition pour dynamiser les ventes et la satisfaction client
Le rôle du Barista est de préparer et servir les boissons chaudes et froides, dont différents types de cafés et de thés. Les missions principales sont :
- Prendre les commandes en faisant attention aux détails
- Préparer les boissons en suivant les recettes
- Vérifier si les machines fonctionnent correctement
- Respecter toutes les règles de santé et de sécurité
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