Dans un atelier à taille humaine vous êtes responsable de 3 lignes de productions en 3x8. Du pétrin jusqu'au conditionnement vous évoluerez dans un environnement industriel avec les savoirs faires et les bonnes odeurs de la boulangerie artisanale. A vous d'appliquer la recette pour faire des brioches de qualité avec des équipes motivées : une grosse louche de terrain, de l'exigence et de la bienveillance en proportions égales et de la communication à volonté !
#RejoinsLaTeam... qui se réveille de bonne odeur
Depuis 1977, nous partageons vos moments gourmands avec nos brioches et nos gâches.
Entre tradition et innovation, les Brioches Fonteneau sont engagées à proposer des produits toujours plus sains et locaux.
Entreprise familiale, nous avons à coeur de faire perdurer un savoir-faire ancestral.
Notre secret le mieux gardé ? l'expertise de nos collaborateurs.
Dans le cadre de notre développement, nous avons besoin de vous pour satisfaire les papilles du plus grand nombre.
#RejoinsLaTeam... Chefs d'Equipes H/F
sur nos sites de l'Herbergement - Boufféré- La Copechangière (Vendée 85)
Vous serez garant de la bonne gestion de votre équipe : besoins en recrutement/ formation, montée en compétences, gestion des plannings du personnel, animation des points équipes quotidiens, application des règles de sécurité et sécurité alimentaire, écoute, assistance, recadrage, encouragement...
Vous serez également garant des performances de vos lignes : remontée des indicateurs, analyse des causes d'écart aux objectifs, proposition de solutions, mise en place d'actions, échanges avec les autres services (qualité, maintenance, sécurité, R&D) pour remonter et résoudre les problèmes, réactivité face aux aléas...
Vous pourrez compter sur le soutien de vos collègues chefs d'équipe et de votre responsable d'atelier pour vous former et vous apporter le support nécessaire à la réussite de votre intégration.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Règles de sécurité,Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production,Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation,Organiser et contrôler un approvisionnement
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Brioches Fonteneau est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de brioches vendéennes. Grâce au savoir-faire de nos 300 collaborateurs répartis sur 3 sites de fabrication en Vendée, nous sommes fiers de mettre en avant la gastronomie vendéenne dans tout l'hexagone et même au-delà.
40 000 000 brioches sont vendues chaque année en respectant notre engagement : perpétuer un savoir-faire et produire des produits de qualité et respectueux de tous.
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