Notre établissement recherche un apprenti cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez formé(e) au métier de cuisinier dans un cadre convivial, au sein d'une équipe dynamique, et apprendrez à travailler sur une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais.
Vos missions :
Assurer la préparation et la réalisation des plats dans le respect des recettes et des standards de qualité
Effectuer la mise en place du poste de travail et des préparations nécessaires au service
Dresser les plats et participer à leur envoi pendant le service
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la gestion et au rangement des stocks, ainsi qu'au nettoyage du matériel et de la cuisine
Contribuer au bon déroulement du service et au travail en équipe en cuisine
Profil:
Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent)
Motivation pour apprendre le métier de cuisinier
Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
Conditions et avantages :
Formation et accompagnement au sein de l'équipe
Repas offert pendant le service
Travail sur 5 jours sans coupure (restaurant fermé le lundi)
Cuisine réalisée à partir de produits frais
Établissement situé dans une zone non desservie par les transports en commun
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