Nous sommes à la recherche pour un de nos clients, acteur laitier mondial et numéro un des spécialités fromagères, d'un(e) chef(fe) d'atelier affinage. Votre quotidien : - Etre garant de la technologiedes produits fabriqués sur site durant létape d'affinage selon les standards définis. - Etre force de proposition en anticipant les besoins nécessaires au fonctionnement et au pilotage de l'atelier dont vous avez la responsabilité. - Manager les équipes placées sous votre responsabilité dans une logique sécurité, qualité et performance, communication, éco-responsable et maintien d'un bon climat social. - Elaborer les plannings de production et du personnel en optimisant les critères de sécurité alimentaire, qualité, quantité, coût et délais. - Animer les tandards de management d'amélioration continue, analyser les écarts et mettre en place des plans d'actions adaptés dans une logique d'amélioration. - Etre garant de la documentation afférente à la production et des flux : procédures et modes opératoires. - Assurer le bon fonctionnement des équipements pour atteindre les performances attendues. - Favoriser le développement et le partage des savoirs en s'assurant de l'adéquation des compétences du personnel aux besoins des ateliers. - Affectuer les entretien individuels annuels Avantages : - Intéressement et participation - Indemnité de transport - 19 jours de RTT - Prime d'objectifs - Prime vacances - Restaurant d'entreprise - 13ème mois - Tarifs préférentiels sur la vente de produits usine Vous pouvez être amené à travailler en 2x8, 3x8 ou en horaire de journée selon la charge d'activité.
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