Nous recherchons un(e) responsable de salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de superviser le bon déroulement des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelleResponsabilités :
- Superviser le personnel de service en salle, y compris les serveurs et les commis.
- Assurer une coordination efficace entre la cuisine et la salle pour un service fluide.
- Accueillir les clients, les placer aux tables et répondre à leurs besoins.
- Veiller au respect des normes de service et à la satisfaction des clients.
- Gérer les réservations et l'organisation des tables.
- Résoudre les problèmes et répondre aux plaintes des clients de manière professionnelle et proactive.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la salle et des espaces communs.
- Former et encadrer le personnel de service pour améliorer les performances et le service à la clientèle.Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici
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