Spécialiste reconnu des plats cuisinés surgelés, en qualité et en innovation, nous renforçons, année après année, notre avance sur chacun de nos marchés stratégiques (Coquilles Saint-Jacques, Brandades de morue, Galettes, Sauces, Plats cuisinés)
Dans le cadre de votre fonction, vous assurez:
· La préparation de tous les documents nécessaires à l’organisation de la ligne;
· Les réglages de la ligne selon les fiches de préréglages puis prend connaissance et applique les bonnes pratiques à son poste de travail (hygiène, sécurité, matériel…);
· Le relevé de tous les contrôles nécessaires à la traçabilité du processus de fabrication;
· L’enregistrement de toutes les données sur le fonctionnement de la ligne puis se réfère aux modes opératoires en vigueur pour la gestion du produit et des matières sur la ligne;
· La remontée d’informations aux RAP suite aux anomalies constatées ;
· La validation des contrôles réalisés;
· Les remplacements et des changements de poste des personnes sur sa ligneet valide les heures du personnel.
· Le management du personnel sur ligne.
Poste en 2*8
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.