Nous sommes sur le point d'ouvrir le lieu le plus en vogue de Menton : une plage privée au charme provençal, offrant une expérience gastronomique et lounge incomparable.
Notre vision est d'allier la tradition culinaire méditerranéenne à une ambiance détendue et élégante, créant ainsi un lieu de bien-être et branché et convivial.
Nous sommes à la recherche d'un(e) barman/barmaid talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe sur la future plage la plus en vogue de Menton.
Missions :
- Préparer et servir une gamme de boissons de qualité, y compris des cocktails classiques et des créations originales, en suivant les recettes établies et en répondant aux demandes spécifiques des clients.
- Maintenir un bar bien approvisionné en gérant les stocks de boissons, les garnitures et les fournitures connexes.
- Créer une atmosphère conviviale et accueillante pour les clients, en offrant un service attentif et professionnel.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la préparation et le service des boissons.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle et cohérente.
Profil Recherché :
- Expérience préalable en tant que barman dans un environnement similaire.
- Excellentes compétences en mixologie et connaissance approfondie des différentes catégories de spiritueux, vins et boissons non alcoolisées.
- Sens du service client et capacité à travailler efficacement sous pression, même lors des périodes de forte affluence.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et les membres du personnel.
- Flexibilité pour travailler selon un horaire variable, y compris les soirs, les weekends et les jours fériés.
Avantages :
- Une équipe dévouée et passionnée, prête à soutenir votre vision et à collaborer pour atteindre l'excellence.
- Une rémunération compétitive composée d'un fixe et d'un variable et de possibilité d'avancement professionnel au sein de notre groupe en pleine croissance (direction de la cuisine de notre autre établissement)
- Des avantages supplémentaires incluant des repas sur place, des avantages tels que l'accès à un bed sur vos jours de repos, une réduction sur les consommations au sein de notre autre établissement.
Joignez-vous à nous pour créer une expérience inoubliable sur la future plage la plus branchée de Menton.
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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