Pâtissier industriel (h/f)

Nous recherchons pour notre client, un pâtissier industriel (grande distribution ou Usine agro alimentaire) pour une mission en intérim.

Vous serez en charge des missions suivantes :
- Participation à la confection et cuisson de différentes pâtisseries et/ou chocolats conformément aux recettes, procédures et valeurs en place.
- Fabrication et cuisson de masse en respectant le livre de recette de l'entreprise et en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- S'assurer de la finition des pâtisseries et/ou chocolats
- Eviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires
- Rangement rigoureux des matières premières et des emballages et respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS).
- Garantir de la qualité des produits
- Nettoyage et entretien du matériel et de l'environnement de travail

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.