La Conserverie GONIDEC, conserverie artisanale de poissons (sardines, thon, maquereaux), implantée à Concarneau depuis plus de 60 ans, recherche un(e) manutentionnaire polyvalent production et flux.
Description du poste
Le poste de manutentionnaire polyvalent comprend des tâches variées, nécessitant une bonne condition physique et une grande capacité d'adaptation. Vous interviendrez sur différentes étapes de la chaîne de production.
Vos missions (en alternance)Mission 1 : Gestion des marmites de cuisson
Cuisson de matières premières de la mer selon les consignes et process établis
Nettoyage des contenants par immersion
Manutentions diverses en atelier étripage : déversement de poissons, mise en caisses, port de grilles, etc...
Nettoyage des lignes de production
Mission 2 : Gestion des flux de produits
Déchargement des poissons livrés
Déballage selon consignes et suivi de l'activité des manutentionnaires
Mise en décongélation : programmation et organisation
Affectation des produits dans les salles réfrigérées : transfert de palettes
Rangement, nettoyage et désinfection des zones de stockage
Gestion des co-produits : pesée, stockage, chargement du camion prestataire
Manutentions diverses en atelier étripage (déversement de poissons, mise en caisses, port de grilles)
Nettoyage des lignes de production
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
Autonome, sachant mener ses tâches sans supervision constante
Ayant le sens de l'organisation
Capable de faire preuve de prise d'initiatives
Rigueur, fiabilité et respect strict des consignes de sécurité et d'hygiène indispensables
Travail d'équipe, polyvalence et capacité à travailler dans un environnement rythmé et humide (atelier étripage, zones froides.)
Compétences requises
Utilisation d'un palan
Formation à la manipulation de produits chimiques (ou volonté de se former)
Conduite d'un transpalette électrique
Réalisation de calculs basiques
Poste polyvalent avec alternance entre les deux missions
Formation interne assurée jusqu'à complète autonomie
Travail en environnement froid et humide - manutentions fréquentes
Horaires de travail
Horaires variables : 6h30/ 15h ( voir 16h) OU 8h30 / 17h (voir 18h)
Horaires données à titre indicatif ajustable selon la production
Pourquoi rejoindre la Conserverie GONIDEC ?
Un poste stable dans une entreprise respectueuse de son savoir-faire artisanal et de la qualité de ses produits.
Une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur compte
Une fierté locale, engagée pour le territoire et les circuits courts.
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