Publiée le 10 juin
Mission du poste
Vous serez Chargé(e) de :
-Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques
-Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services
-Participer à l'entretien du matériel et de la cuisine
-Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
