Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Londres, Saint-Tropez & Dubaï, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés.
Chacun des membres de l’équipe a l’opportunité d’évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d’une entreprise en plein développement.
ADMINISTRATION DES VENTES :
1. Gestion du standard téléphonique
2. Gestion des commandes clients : Prise des commandes par téléphone et mail, saisie des commandes chaque soir (Excel et CBO), impression et affichage des différentes fiches pour la production et la vente chaque soir
3. Gestion des demandes spéciales et B2B : Suivi et relances des demandes clients, saisie et envoi des devis clients, mise en lien avec les différents prestataires (livraison, lieux de réception etc)
4. Création des comptes clients, facturation des comptes clients à la demande
5. Gestion des plaintes clients : appel client, retour mail, demandes de remboursement
6. Mise à jour du catalogue Whatsapp : produits, prix, visuels
7. Support pour mise à jour des fichiers boutiques : fiches commerciales, tableau des allergènes, PLV
8. Support en vente en boutique en cas de situation exceptionnelle
ADMINISTRATIF :
9. Gestion des tenues professionnelles : remise des lots de tenues à l’arrivée et départ des collaborateurs, suivi des stocks.
10. Gestion des appartements saisonniers : Préparer les chambres pour arrivée des nouveaux collaborateurs, effectuer l’état des lieux d’entrée et de sortie, assurer l’inventaire avant saison et fin de saison, demander l'intervention du prestataire de nettoyage
11. Suivi de la gestion logistique : Tri, scan et classement des bons de livraison pour envoi au siège à Paris,réception des livraisons et rangement dans économat (à titre exceptionnel)
12. Suivi des prestataires : demandes d’intervention, prise de rdv, validation devis, classement des contrats d’entretien
13. Support sur les sujets hygiène et sanitaire : envoi des fiches recettes, suivi contrôle hygiène et rédaction de courrier
14. Support pour les commandes fournisseur
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