Athena Business School
Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise.
Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante. Tu es à la recherche d'une alternance pour ton BTS MCO et tu souhaites intégrer une école jeune et dynamique ?
ATHENA BUSINESS SCHOOL recrute un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour un glacier artisanal renommé, reconnu pour ses produits de qualité et son ambiance conviviale.
Tes missions :
En soutien à la direction du point de vente, tu participeras à la gestion opérationnelle et commerciale de la boutique :
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
Servir les glaces et produits maison avec soin et efficacité
Assister le manager dans l'organisation quotidienne (planning, gestion d'équipe, ouverture/fermeture)
Veiller à la qualité du service et à la propreté du point de vente
Participer à la gestion des stocks et au réassort des produits
Contribuer à l'animation commerciale (mise en avant des nouveautés, promotions, événements saisonniers)
Être force de proposition pour optimiser l'accueil client et les performances commerciales
Aider à la vie du glacier et au bon fonctionnement de la boutique
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