Vous serez chargé(e) de la confection des salades, fajitas, tapas et autres produits salés. Vous participerez également à la mise en place de la nouvelle carte.
Profil :
- 3 ans d'expériences dans un poste similaire (formation en interne par l'employeur)
- Normes HACCP
- Organisation
- Réactivité
Poste :
- 37h jusqu'à fin Septembre 2024.
- Avec ou sans coupure - 1 jour de repos - Restaurant ouvert tous les jours
Experience: 3 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées,Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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